Prefeitura inaugura Abatedouro Público Municipal e fortalece desenvolvimento de Lagoa Grande
Em um evento de grande importância para a infraestrutura de Lagoa Grande, a Prefeitura, por meio da Secretaria de Agricultura e Desenvolvimento do Interior (SEADI), inaugurou nesta sexta-feira (20) o Abatedouro Público Municipal José Alves Amorim.
Com estrutura adequada para atender aos produtores do setor da caprinovinocultura e bovinocultura, a inauguração do equipamento representa um marco histórico para a população lagoa-grandense. O Abatedouro fica localizado na PE – 574, estrada de Vermelhos.
Além de desenvolver a geração de emprego e renda, a iniciativa da gestão fecha o ciclo da cadeia produtiva, começando com o melhoramento genético dos rebanhos, das capacitações e vacinações, na Campanha de vermifugação para caprinos e Ovinos, passando pelo Pátio de Feira e o abate de animais para comercialização em Lagoa Grande e todo Brasil.
O prefeito Vilmar Cappellaro destacou que o equipamento desfruta de estrutura de grande capacidade para abate, oferecendo maior segurança sanitária à população que consome carne diariamente. “Garantir a abertura desse equipamento é essencial para o desenvolvimento de Lagoa Grande. A população agora terá mais tranquilidade ao comer carne”, disse.
Gerenciado pela empresa Capricom Frigorífico Consultoria, o equipamento tem capacidade inicial de abater mais de 3 mil animais, entre bovinos, caprinos e suínos. “Além do apoio institucional muito forte de várias entidades, já começamos com a vinculação ao selo SIM-CISAPE, serviço de inspeção, que fará com que nossa capacidade possa ser ampliada em um curto espaço de tempo”, destacou Cândido Roberto de Araújo, responsável pela empresa.
O evento contou com a presença da vice-prefeita Catharina Garziera; da prefeita de Dormentes e vice-presidente do Consórcio Intermunicipal do Sertão do Araripe Pernambucano – CISAPE, Josimara Cavalcanti; do secretário de Agricultura, Antônio Coelho; da primeira-dama, Claudia Cappellaro; representantes do Banco do Nordeste, AD-LÍDER, ADEPE, IPA, Banco CRESOL, IFSertãoPE, STR – LAGOA GRANDE, Conselho de Desenvolvimento Sustentável, Associações, empresários, marchantes e público em geral.
Durante o evento foi assinado o Protocolo de Intenções do CISAPE com a Prefeitura de Lagoa Grande. O Abatedouro Público Municipal leva o nome do senhor José Alves Amorim, conhecido como José de Guinela, um dos idealizadores da primeira vaquejada em Lagoa Grande.
